Sant Jordi
Le 23 avril, la Catalogne est en fête, c'est la Sant Jordi (Saint Georges) qui fait penser à une sorte de Saint Valentin catalane, avec échanges de roses et de livres. Cette date, qui célèbre également la langue et les traditions catalanes, est même devenue la journée mondiale du livre.
La Légende :
Il était une fois un preux chevalier nommé Georges, qui, au dos de son fidèle destrier, arriva dans un pays indéfini. Dans ce lieu, nommé Silène, un dragon semait la terreur auprès des habitants. Pour apaiser sa fureur, un agneau et une jeune fille lui étaient offerts quotidiennement. Le funeste jour où Georges débarqua dans le village, le sort désigna comme victime l'unique fille du roi. Le chevalier prit son courage à deux mains, et sauva la princesse des griffes du dragon. D'après certaines versions de la légende (la plus populaire étant celle écrite par Jacques de Voragine, dans sa Légende dorée), du sang du dragon sortit une rose rouge que Georges offrit à la princesse et celle-ci lui offrit un livre. D'où la légende de la Sant Jordi, qui veut qu'en hommage à Saint Georges les hommes offrent des roses aux femmes, et qu'en échange, les femmes leur offrent un livre. Cet acte emprunt d'héroïsme valut au chevalier d'être reconnu patron de l'Angleterre, mais aussi de la Catalogne. C'est pourquoi, tous les 23 avril, la région fête la Sant Jordi, symbole de la victoire du Bien sur le Mal.